在当前形势下不做好这几点 ,想做好水产养殖业很难!

根据不同的情况采取不同方式运输,远距离运输一般采用空运,距离较近可采用水运或陆地运输。空运方法同鱼苗运输方法类似,但是,由于亲鱼一般个体大,活力强,运输中要使用麻醉剂或降低温度来抑制鱼类的活动,对于有棘刺的鱼类,则要采取措施预防棘刺破运输袋。常采用开放式运输方法用车船进行亲鱼的运输。装运方法:将帆布篓等开放式容器放在汽车、拖拉机、火车或轮船上,装水、装亲鱼,一般每吨水装鱼
100
kg左右。开放式容器规格、装运方法与鱼苗、鱼种运输相同。为了防止鱼体受伤,可在帆布篓内衬上一层塑料薄膜。也可用剪有小孔的塑料袋将鱼体套上,以防止亲鱼碰撞和擦伤。开放式运输或密封式运输亲鱼过程中都可使用麻醉剂,麻醉作用药物可使水产动物暂时失去痛觉和反射运动,且发生良好的肌肉弛缓,抑制代谢水平与呼吸、降低耗氧、减少操作损伤。麻醉药物一般经注射、浸泡或口服而对鱼类发挥作用。适用于鱼类的运输麻醉剂,一般为全身麻醉,包括乙醇、乙醚、二氧化碳、巴比妥纳等21种药品。MS-222目前,MS-222应用较广,已广泛应用于活鱼和活蛙的运输、孵化、分级、称量和手术等过程中。日本甚至直接将活鱼放入小包装的MS-222水溶液中制成“活鱼罐头”上市销售。研究表明,MS-222在水溶液中可经鱼鳃,鱼皮等部位传导至鱼脑感觉中枢后抑制鱼对外界的反射能力和活动能力,导致鱼的行动迟缓,呼吸频率减慢,鱼体内的代谢程度降低,减少了水体中溶解氧的消耗。鱼类放入10mg/L~30mg/L的药液中,20~30分钟内麻醉,鳃盖保持正常的呼吸运动,经过
40 h的长途运输,放入清水后能迅速恢复。也可用肌肉注射,剂量为每
kg鱼0.0l~0.05 mg。巴比妥钠把鱼放入10 mg/L~15
mg/L的巴比妥钠溶液中,不久就呈昏迷状态,腹部朝上,呼吸减慢,不游动。在水温10℃时,能麻醉10多个小对,下塘后5~10分钟就能苏醒。乙醚用棉花沾乙醚塞入亲鱼口内,2~3分钟后鱼就麻醉,再将鱼放到有清水的帆布篓中运输。也可将鱼放到垫有棉布的箱中,淋水运输。此法一次的麻醉时间为2~3h,简便易行。碳酸麻醉剂碳酸麻醉剂由碳酸氢钠液和硫酸配合而成,适宜剂量为150~600
mg/L。在该浓度下草鱼苗存活最长,仅有10%的死亡。加入碳酸麻醉剂后,鱼苗上下乱窜,尔后失去平衡,浮于水面,呈麻醉状态。运输到达目的地后,经1.5~2.5h缓鱼,鱼苗全部苏醒。盐酸普鲁卡因为白色结晶性粉末,在水中极易溶解,为水溶性局麻药。鱼苗运输的最适浓度为90mg/L。投入盐酸普鲁卡因后30
min左右,鱼苗进入麻醉状态,经 14~28
h运输,放清水后,成活率95%以上。喹哪啶喹哪啶为淡黄色油状液体,具有喹啉气味,保存时需密封和避光。在鱼用麻醉剂中价格相对低廉,但原液对粘膜有强烈的刺激作用。可辅助各种活鱼运输,并不易致死。在低温时和高温时使用效果一致。喹哪啶目前在国外已有广泛应用,但不能直接用于食用鱼,主要用于观赏鱼。喹哪啶在使用时,一般采用尼龙袋充氧运输方式,其适宜浓度范围为20~100ppm。用50~100ppm的喹哪啶药液运输罗非鱼鱼种时,水温22℃,装鱼量为每升水530克鱼,运输24小时后将鱼放入清水中立即恢复正常。用此浓度水溶液也可麻醉亲鱼进行运输。用20ppm的喹哪啶药液运输草鱼鱼种时,装鱼量为每升水100克鱼,经过30小时运输后,存活率比对照组高57.6%。喹哪啶硫酸盐也可用于运输活鱼。

现阶段水产养殖业陷入价格波动、投资增大、环保要求、病害频发和药物限制等困境。行业萎靡不振和问题较多,急待创新、重组或转型等。思考未来,渔业需要一套新思路来指导行动,在千钧一发之时具有力挽狂澜和克敌制胜之力。
一、提升素质
我国人口众多,昔日水产品供不应求,价格昂贵,属典型的卖方市场,谁胆大敢养谁赚钱,行业稚嫩不成熟。如今国民温饱问题已得到解决,社会对渔业提出了新的要求,水产品价格下滑和波动明显,养殖时常亏本,只有巧干者才有可能发财,行业为买方市场,表现得比较成熟。巧干者发财也就是智者盈利,要求养殖者提高个人综合素质,具体问题具体分析,将掌握的知识用于实践,转化成具有效益的“落地”文化,克服养殖过程中的各种艰难险阻,取得良好的经济效益和社会效益。
大型水产养殖企业不仅要对员工实施素质培训,更重要的是领导者也要自学或进修。基层鱼种场工作,王场长很重视员工培训,常聘请省里的水产专家实地培训指导工作,但他本人每天忙于应酬,忽视了个人素质的提高。当时员工提出过许多合理化建议,但他本人都不理解,更听不进去。随着水产养殖业竞争的不断升级,该场亏损逐年剧增,慢慢在行业消失了。可见,领导者素质的提高也是个核心大事,不可忽视!
二、慎重节俭
勤俭节约自古是我国人民生活的优良传统,但这种习惯并不适合于水产养殖业。水产养殖属高投入高产出行业,具有“养富不养穷”的特点,如果资金不足或投入不够,就会导致亏本或破产的命运。有的养殖户购买便宜的劣质苗种,造成只吃不长和产量的低下;有的养殖者购买廉价的药品消毒,造成防治无力而病害流行;有的投资者购买便宜的配合饲料,造成自身污染的加重和饲料利用率的降低;有的养殖者舍不得投资配套设施,在天气突变等自然灾害面前束手无策和坐于待毙。可见,水产养殖该花的钱必须花,千万不可小家节俭等。
遇事就省钱是水产养殖之大忌!过去我有个年龄大的养鱼朋友,他舍不得钱买发电机,十亩大的鱼塘只配备了一台增氧机,有时增氧机坏了修理也需两到三天,因天气突变常撒增氧粉还死鱼。雷电暴雨天养殖场均会停电,因没有发电机常死鱼较多。他的塘有一次死了鱼,在吃饭时我和他相遇,我对他说:“大叔,你每年的死鱼不知能买多少发电机和增氧机了!”他听后沉默了很久……也许我的话对他产生了作用,此后他好象变成一个新人,补齐了配套设施,在以后的养殖过程中他做得游刃有余、得心应手。可见,水产养殖上的“舍得”两字是很有道理的。
三、驾驭风险
随着人民生活的不断改善,市场对水产品提出了更高的要求,水产养殖业潮起潮落,养殖风险明显增大,养殖者应具备抵御各种风险的能力。首先,树立风险意识,做好赚得起也赔得起的思想准备,培养越困难越坚强的个性。其次,采取灵活多变的养殖方法,迈入循序渐进的发展之路,实施产供销多种经营,落实商业养殖经验等,分类对抗各种养殖风险。最后,疏通融资渠道,加快资金周转速度,在高效益阶段要合理攒钱和融资,以便有的放矢和安全渡过低潮困难期。
李老板是个远近有名的水产养殖能手。2016年黄河流域鲤鱼价几乎跌到了极限,渔民养得越多赔得越惨,可李老板认为这是个机会。春节过后,鲤鱼难以卖出,此时,他用自已的定期存款作抵押,从银行贷了半年的定期款,购买了大量七两左右的大规格鱼种,养至五月,鲤鱼刚好长成斤半左右的标准鱼,鱼价也从过去的每斤3.8元升至5.6元,李老板大赚了一笔。李老板说,春节后鲤鱼掉膘了价格又低,每年5-6月是鲤鱼的高价期,他在银行又有信用,这可是赚钱的天赐良机。我问他鲤鱼五月会自繁该怎么办?捕捞也是个问题?他说早准备了“抑性化卵素”投喂,捕捞用抬网很方便。可见,遇到风险要正确面对,科学分析、利用和转化风险,能使养殖效益进一步提升。
四、稳中求胜
养殖者根据已有资源和养殖经验,优中选优,总结出适合自己的传统养殖模式,量力而行和量入而出,实事求是搞生产。在接受新事物时,要分析前景,安排好资金,稳中求胜和分阶段发展。在改革养殖模式之前,应反复论证可能存在的风险,并制定应急预案。新的养殖模式要从小试到中试,从中试到大试和从大试到推广等,不可盲目冒进和无的放矢,要竭力避免辉煌片刻和瞬间夭折等养殖悲剧的发生。
有个马老板主养草鱼兼卖鱼饲料,日子过得红红火火。2014年有个福建老板在本地实施对虾养殖获得成功,年净赚二十多万。马老板看得眼红,决定放弃旧业,全身心地投入到对虾养殖行业。他养前曾问我风险大不大?我说对虾养殖风险较大,建议他暂时不要放弃旧业,先积极学习并给福建老板打零工学经验,然后再自己养不迟。他认为时不可失时不再来,按我的说法去做会坐失良机。2015年6月他从唐山大量购进对虾虾苗,按书上所说和咨询知识进行淡化和养殖,到头来对虾越养越少,产量很低,自己越养越穷,仅仅一年时间就馅入负债累累的悲惨地步。可见,水产养殖要稳中求胜,循序渐进地发展。
五、生态养殖
水产业要立足绿色、环保和生态搞养殖,尽量减少养殖的自身污染,节能减排,不破坏土地资源,不污染水资源,不给大气造成不良影响等。养殖过程要充分利用和节约水资源,生产废水要经过人工净化达标后才能放入公共水域。养殖病害防控要实施生态预防和科学用药,尽量减少抗生素的使用次数。推广免疫技术,避免药残和药害的发生。竭力保护水产品的优良品质,为社会提供安全放心的水产品。可以肯定,一旦食品安全出现问题,行业将面临灭顶之灾。
水产养殖破坏了环境或违背道德底线,最终必然导致灭亡的命运。历史上浙江牛蛙养殖造成的环境污染,行业很快被废止。山东昔日多宝鱼的药残问题,导致了多宝鱼无人敢吃,行业十年来萎靡不振。2015年广西沿海金鲳网箱高密度精养,造成海湾严重的有机污染,金鲳暴发了顽固性烂身病和小瓜虫病,死亡和损失惨不忍睹,等等。可见,水产绿色生态养殖是千年大计,是我们坚守的信条。
六、合作创新
合作创新是水产养殖的共赢之策。树大招风和船大抵浪告诉我们合作的力量。合作包括多人股份养殖,跨行业合作,养殖协会创建,龙头挂钩和养殖上市等。股份养殖企业集资后各股东不可直接参与生产管理,要向全社会招标,组建完善的专业团队科学经营,股东只组建股东会实施监督较好。合作养殖具有扩大资金来源,优缺点互补,技术升级,拓开销路和抵御风险等多种优势,具有1+13的合力效应。
水产养殖业的大联盟和大合作是未来的发展方向。未来水产养殖业会在世界范围内展开激烈竞争,各种散兵游勇式的养殖方法是很难站稳脚根的。一方面,我们要向挪威、日本和美国等国家的先进养殖业学习,发展跨国养殖合作,取人所长、补我所短。另一方面,加紧自身水产养殖的相关研究,组建国内大型现代化的股份水产养殖企业,节能增收,增强竞争能力,并带动地方中小水产养殖企业健康发展。

当我们对于整个水产养殖行业能够做到比较深入的了解之后,大家就会发现,如果我们想要在这干养殖行业里面找大钱的话,首先大家要能够有一定的资金,这样是为了能够进一步的投资到基础设施建设里面,当然也包括购买鱼苗的钱,而且水质也非常不错。
有的朋友可能说,有很多地方水质很好啊养殖环境很棒啊,那你考虑到各种养殖的配套条件了吗?比如说交通条件怎么样,现在搞养殖最基本的条件就是水电路方便,交通不方便就不用考虑了,养出来也卖不出去啊。再比如说搞养殖要放苗,苗种购买方便吗?还要用饲料,附近有经销商销售你需要的饲料吗?养殖过程中鱼虾蟹生病是难免的,一旦鱼虾蟹生病了,有人看病有人卖药吗?现在都说养殖要特别注重预防,你知道怎么防病吗、知道用什么好的产品可以防病吗、购买这些产品方便吗?养殖挺顺利的话,说明你运气不错,你能就近找到收购商吗、就近出售的利润怎么样?如果要到远一点的市场去销售,考虑的问题可能就要更多了。所以说这些都是问题,都要好好打算,在新入行的朋友里面,不仔仔细细考虑这些问题的人太多了,一旦遇到了挫折,没有很好的解决方法,可能很难坚持下去。
再多听听养殖户朋友的抱怨,估计很多新手都会打退堂鼓。养殖户会抱怨什么?无非就是这些内容,天气不好,拿不到好苗,找不到好药,用不到好料,基本就是这些大同小异的内容,有的养殖户面临一个两个这样的困惑,有的人可能已经困惑到迷茫了。这些都属于外部因素,外部因素不给力的话,在塘口管理方面做的细一点、勤劳一点,也能赚钱,只是付出的努力要更多一些。在如今的水产养殖业,即便是挣钱的养殖户,也会告诉你,越来越难挣钱了,要考虑要计算的事情更多了,无论是成本还是精力方面的投入要更多了,水产养殖不再是一个埋头苦干就一定能挣钱的行业。要想挣钱,就要不断学习不断总结,还要不断变通,每年的情况都会一些变化,不学习不总结不变通,被行业淘汰也只是时间的问题。
听多了这些之后,你是不是会感觉到满满的负能量,你会不会感觉进入水产养殖业,简直就是要经历九九八十一难?所以如果你没有充裕的资金准备、没有足够的耐心毅力,不建议你进入这一行。毕竟现在挣钱的养殖户,很多都是经历过失败之后依然坚持下来才有了一定的经验积累,如果说哪个新入行的朋友很容易的赚钱,要么是确实准备的很充分,要么他的运气确实不错。
所以当我们把所有的这些因素都给综合起来进行考虑之后,你会发现,其实水产养殖远远没有我们想象的那么简单,起来有一些人甚至对于整个行业都不是特别了解,就一头扎了进去,因此大家如果在以后搞点养殖的话,千万不能够不听一时的头脑发热。

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